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何首烏作用及禁忌

這物吃法要注意何首烏是很有價值的中藥材，食用它有防癌抗癌和增強身體抵抗力的作用。其實它的功效再多、再好，也是有一些禁忌的，朋友們在使用的時候是要注意的。大家想知道何首烏的功效與作用及何首烏怎麼吃嗎?下面就介紹何首烏的功效與作用及禁忌。

很多人都認為何首烏知識中藥材，其實，特也是可以添加在平時的家常菜餚中的，因為它的功效很多，所日適量的食用一些還是很有好處的。

何首烏的禁忌

主要是忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿蔔。血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等伍，以增強養血潤腸通便之效，若痔血便難者，可單味煎服，或與枳殼等同用。

日常服用避免副作用情況出現

專家告訴我們，雖然說在臨床醫學上何首烏所表現出來的副作用比較少，但是一些人在服用何首烏之後也會出現不良的反映。主要表現為大便稀薄、噁心想吐、肚子痛等等。另外何首烏是千萬不能大劑量服用的，量過多的話就很有可能出現皮疹或者是四肢發麻的情況，對於身體的危害情況比較大。

孕婦服用何首烏一定要注意量

現代醫學研究發現，何首烏中含有大量對身體有益的物質，例如卵磷脂、大黃酚以及大黃素。

這些物質在進入身體之後能夠很好的降低體內的血清膽固醇含量，減少身體出現動脈粥樣硬化的情況，同時還具有強壯脛骨以及降低血糖還有促進新陳代謝等等的效果。

何首烏的功效是有很多，但是混勻期間還是要多加注意的。

在日常將何首烏入藥或者是將何首烏泡水喝的時候，一定要注意適量。如果過量的攝取何首烏，不僅僅容易對孕婦的身體造成損害，甚至還有可能危害胎兒的健康以及發育。

何首烏使用不當，劑量過大或服用時間太久皆可導致中毒。何首烏的毒性成分主要為蒽醌類，如大黃素( emodim) 、大黃酚( chrysophanol ) 、大黃酸( rhein )等，服用過量對胃腸會產生刺激作用，出現腹瀉、腹痛、腸鳴、噁心、嘔吐等症狀。

在長庚的研究當中，還意外發現，民間流傳的擦生薑或是何首烏，不但無法刺激生髮，一旦濃度太高，還會殺死毛囊細胞，造成反效果

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